Jak gotować czerwony Ryż?

Jak gotować czerwony Ryż?

Minęły już czasy, kiedy wyglądaliśmy tylko na brązowy ryż jako zdrową alternatywę dla ryżu. Tutaj mamy kolejną odmianę, która doda smaku i koloru do Twojej karty diety w dniach odchudzania – zrób miejsce dla Czerwonego Ryżu! Red Rice jest specjalną odmianą ryżu, która czerwieni się od zawartości antocyjanów. Antocyjany to barwne, rozpuszczalne w wodzie pigmenty, które są odpowiedzialne za kolor – czerwony, fioletowy i niebieski w owocach, ziarnach i warzywach. Ryż ten jest niełuskany lub częściowołuskany i ma czerwoną łuskę, w przeciwieństwie do bardziej pospolitego ryżu brązowego. Orzechowy w smaku, czerwony ryż ma wysokie wartości odżywcze, w porównaniu z odmianami ryżu polerowanego.

Rzeczy, których będziesz potrzebował:

  • 1/3 filiżanki czerwonego ryżu na osobę
  • 1 szklanka wody na 1/3 szklanki czerwonego ryżu
  • Filtr siatkowy
  • Garnek z szczelnie przylegającą pokrywką
  • Piec
  • Widelec

Czerwony ryż jest uprawiany w Himalajach i dobrze znany w Indiach. Pod względem odżywczym jest on podobny do ryżu brązowego, a procesy gotowania są podobne. Jeśli chcesz mieć lekko orzechową potrawę uboczną, która jest bardziej interesująca niż zwykły ryż długoziarnisty biały lub brązowy, rozważ zrobienie czerwonego ryżu. Dzieciom szczególnie podoba się czerwony kolor ryżu.

Etap 1

Włóż czerwony ryż do sitka. Opłukać i odsączyć.

Etap 2

Czerwony ryż i wodę wlać do garnka i doprowadzić do wrzenia na kuchence na średnim, wysokim ogniu, bez przykrycia.

Etap 3

Zmień temperaturę na „Niską”. Zakryj garnek.

Etap 4

Pozostawić ryż na wolnym ogniu, przykryty, na 15 minut.

Krok 5

Zdjąć garnek z ognia i pozostawić pod przykryciem na kolejne 5 minut.

Etap 6

Zdejmij pokrywę. Przed podaniem spulchnić ryż widelcem.

Wskazówka

W razie potrzeby można dodać sól do wody przed gotowaniem.

Rosół może być zastąpiony wodą.

https://centrumwitalnosci.pl/ryz-bialy-brazowy-czerwony-czarny-dziki-jak-gotowac_nukv.a

Previous 6 Niesamowitych zalet witaminy C dla skóry i zdrowia
Next 10 Akcesoriów do telefonów komórkowych

Może to Ci się spodoba

Life&Style 0 Comments

Początek roku to dobry czas na zmiany w życiu. Należy je zacząć jak najszybciej

Podjęcie każdego kolejnego wyzwania powinno być wzbogacone doświadczeniami z przeszłości tak, żeby nie powielać błędów, tylko wyciągać z nich konstruktywne wnioski – podkreśla Konrad Gaca. To ważna wskazówka dla tych, którzy z większym lub mniejszym

Life&Style 0 Comments

Schudnę do lata, czy to realne? W jaki sposób się za to zabrać?

Latem każdy chciałby się wspaniale prezentować, dlatego już wiosną wiele osób podejmuje wyzwanie i by zacząć się odchudzać. Niezależnie od tego, w jaki sposób się do tego podchodzi i tak

Life&Style 0 Comments

Efekty stosowania kwasu hialuronowego

Kwas hialuronowy (HA – hialuronic acid) jest substancją naturalnie występującą w naszym organizmie – w największej ilości występuje w naszej skórze. Z wiekiem kwas hialuronowy maleje, dlatego jego niedobór można

0 Comments

Brak komentarzy!

You can be first to comment this post!

Zostaw odpowiedź